ドッグフードに使われている主な原材料まとめ

鶏

愛犬のためにドッグフードを選ぶなら、主にどんな原材料が使われていて、それらの原材料が犬にとって安全なのかどうか知っておきたいですよね。

「フード選びの際に原材料も判断基準の一つにしたい

そんな愛犬想いの飼い主さん向けに、今回はドッグフードによく使われる原材料とその安全性についてまとめてご紹介します。

ドッグフードに使われる原材料

肉類

肉

肉類には牛肉、子羊、家禽、豚肉、魚、ウサギ、狩猟動物などがあります。
肉は一般に、タンパク質、必須脂肪酸、鉄、および一部のBグループビタミンの優れた供給源です。

また、製品の嗜好性を高め、高い消化性を持っています。

肉副産物について

ドッグフードの原料として使われる肉類(動物性タンパク質)は主に人間の食物連鎖から余ったものが使われています。
しかし、犬に与えてはいけないものがドッグフードに入っているわけではありません。

むしろ人間にとっては魅力的ではない原料には、犬にとっては栄養価の高い部位が多く含まれています。
というのも、基本的に人間の感覚でいう「肉」は筋肉をさしますが、犬にとっての「肉」は内臓を含めた獲物丸ごとを指すからです。

内臓は犬にとって栄養の宝庫とも言われています。
そして、その栄養の宝庫とされる内臓は、原材料の表示では「副産物」に分類されるのです。
「レバー」や「モツ」あるいは「ホルモン」と呼ばれるものも、すべて「副産物」になります。

肉副産物の分類

副産物と書かれたドッグフードは危険だと煽るネットの記事は多いですが、犬の食性や栄養面を考えると、副産物も含めて摂取することがむしろ自然と言えます。

もっと詳しく知りたい方はこちらの記事をご覧ください。

ドッグフードに含まれる副産物とは?その安全性について解説します|いぬのきもちWEB MAGAZINE

 

魚

魚は高品質のタンパク質の良い供給源です。
魚の筋肉にはヨウ素が含まれています。
ドッグフードに魚がブレンドされる際に骨が頻繁に粉砕されるため、カルシウムやリンなどの優れた供給源も提供されます。
また、油っぽい魚の肉には、ビタミンAとDとオメガ3が含まれています。

油性魚にはニシン、サバ、イワシ、マグロ、サーモン、マスなどがあります。
白身魚にはカレイ、タラ、ホワイティングなどがあります。

 

穀物

穀物

穀物は重要なエネルギー源であり、タンパク質の一部とチアミンやナイアシンを含む他の栄養素を提供します。
また、トウモロコシ(トウモロコシ)、米、小麦、大麦などの穀物は炭水化物の良い供給源にもなります。
特定の繊維、たとえば、ビートパルプや米ぬかなどの中程度に発酵可能な繊維も、消化管の健康に効果的です。

ビートパルプについて

「ビート」=甜菜(サトウダイコン)に含まれる食物繊維のことです。
ペクチンやガムなどの可溶性繊維とリグニンやセルロースなどの不溶性繊維のどちらもバランスよく含みます。
そのため、消化管内の輸送速度を調節したり腸内細菌叢ではたらき、腸内環境の健康的な維持に役立ちます。

 

野菜

野菜

野菜は、ビタミン、ミネラル、繊維の優れた供給源です。
大豆は一般に、タンパク質とエネルギー、オメガ6、ビタミンB繊維、ミネラルの供給源として使用されます。

 

脂肪と油

油

脂肪と油はエネルギーと必須脂肪酸を供給します。
これらはは動物由来のものであることが多く、腎機能、生殖および光沢のある毛皮などの健康維持に重要な役割を果たします。
必須脂肪酸(EFA)にはオメガ3および6の2種類があります。
一部の脂肪はビタミンA、D、EおよびKの供給源も提供します。

 

塩(塩化ナトリウム)

塩

ナトリウムは必須栄養素であり、塩化物とともに体内の水分バランスに重要な役割を果たします。 ナトリウムの良い供給源には、肉、鶏肉、魚、卵が含まれます。
また、ナトリウムはドッグフードの味を向上させるためにも使われるあります。(原材料名に食塩として記載されることもあります)

ナトリウム濃度について

アメリカの学術機関である米研究評議会は、犬と猫のナトリウム濃度に関するガイドラインを定めています。

人間の食物中のナトリウムレベルは、高血圧のリスクのために人間の健康問題を引き起こす可能性がありますが、調理されたペットフードのナトリウムレベルは、健康な成犬と猫に健康被害をもたらす心配の原因になりません。

ペット動物の生理学的構成は、人間の構成とはまったく異なります。
健康な犬や猫は、血圧の上昇や体内水分の増加などの悪影響なしに、ほとんどの調理済みペットフードに見られるものよりも高いナトリウム濃度の食事を実際に摂取できます。
ナトリウム摂取量が多いと渇きと水の消費量が増加する可能性がありますが、余分なナトリウムは尿中に問題なく排泄されます。

しかし、心臓病や腎臓病などの持病を持つペットには、減塩食をお勧めします。
そのような持病がある場合は獣医師と話し合い、適切な食事のアドバイスに従ってください。

 

砂糖

砂糖

スクロース(サトウキビ糖、一般に食用糖として知られている)、果糖、ブドウ糖を指す場合がありますが、これらはすべて果物、野菜、穀物に含まれる天然物です。
一部のメーカーは、エネルギー源としてペットフードに砂糖を追加する場合があります。
犬と猫は、通常の消化で砂糖を簡単に使用可能なエネルギーに変換できます。

 

ビタミン・ミネラル

ペットが毎日必要な食事摂取を確実に受けられるように、ビタミンとミネラルが補給される場合があります。

 

添加物

添加物には安全なものとそうでないものが含まれています。
原材料名の最後に記載されていることが多いので、しっかりと目を通しておきましょう。
「着色料」が含まれているドッグフードはおすすめしません。

詳しくはこちらの記事をご覧ください。

ドッグフードのイメージ

ドッグフードに含まれる添加物の種類と安全性まとめ

2019年8月21日

 

パッケージの原材料の見方

表示義務のある内容

市販のドッグフードのパッケージやラベルには、フードを選ぶ際に参考となる情報が表示されています。
安全の確保や、問題発生時の原因究明の観点から、『愛がん動物用飼料の安全性の確保に関する法律』(いわゆる『ペットフード安全法』)で以下の項目の表示が義務づけられています。

  • 販売用愛がん動物用飼料の名称
  • 賞味期限
  • 原材料名
  • 原産国名
  • 製造業者、輸入業者または販売業者の氏名または名称および住所

さらにペットフード公正取引協議会が定める『ペットフードの表示に関する公正競争規約』において以下の項目の表示が定められています。

  • ペットフードの目的
  • 内容量
  • 給与方法
  • 成分

それに加え、原材料を使用量の多い順に記載することや、主要な添加物については名称だけでなく使用目的も記載することも定めています。

これらの情報を正しく読み取り、それぞれの犬や猫の特性に合わせたフード選びをすることが大切です。

 

実際のパッケージ

それでは、実際にドッグフードのパッケージやラベルに書かれた内容を見て行きましょう。

ペットフードのパッケージの表示

出典:環境省 ペットフード安全法のあらまし

① 名称 商品名のことですが、犬用か猫用かわかりにくい場合は、「犬用」や「ドッグフード」などと併記します。
② 賞味期限 指定された保存条件で、未開封のままで保管した場合の栄養価や風味が保証できる期間を年月日で表示します。
③ 原材料名 原則として、添加物を含め使用した原材料をすべて表示します。添加物以外の原材料は「小麦、ビーフ、トウモロコシ」のような個別名、または「穀類、肉類」などの分類名により表示します。添加物はペットフードの製造時に使用したものを全て表示します。
④ 原産国名 最終加工工程を完了した国を表示します。なお包装・詰め合わせの作業は最終加工工程に含まれません。
⑤ 事業者名
および住所
事業者名は事業者の種別(製造業者、輸入業者または販売業者)と名称または氏名を表示します。

 

参考文献

Ingredients - FEDIAF

 

 

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